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标题
Relationship between salivary lubrication and temporal sensory profiles of wine mouthfeel and astringency sub-qualities
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.108106
DOI
10.1016/j.foodhyd.2022.108106 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Shao-Yang Wang; S. O. Olarte Mantilla; P. A. Smith; J. Stokes; H. Smyth
出版日期：2022-09-01
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坚强的橘子 在 2026-09-19 11:40:25 发布自福建，悬赏 10 积分
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