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Effects of High Pressure-Assisted Extraction on Yield, Antioxidant, Antimicrobial, and Anti-diabetic Properties of Chlorogenic Acid and Caffeine Extracted from Green Coffee Beans 相关领域
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期刊:Food and Bioprocess Technology 作者:Yan‐Han Lin; Hsiao‐Wen Huang; Chung‐Yi Wang 出版日期:2022-05-24 |
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