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 l-Lactic Acid Production via Sustainable Neutralizer-Free Route by Engineering Acid-Tolerant Yeast Pichia kudriavzevii 工程耐酸酵母库氏毕赤酵母无中和剂可持续生产l-乳酸的研究
相关领域
发酵
丙酮酸脱羧酶
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酵母
乳酸
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Bin Zhang; Rongqun Li; Lihua Yu; Chenchen Wu; Zhe Liu; et al 出版日期：2023-07-13 |
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