Study on the vacuum freeze-drying of banana and impact on powder properties

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标题	Study on the vacuum freeze-drying of banana and impact on powder properties 香蕉真空冷冻干燥及其对粉体性能影响的研究相关领域冷冻干燥真空干燥材料科学食品科学化学色谱法
网址	https://doi.org/10.1016/j.csite.2025.105844
DOI	10.1016/j.csite.2025.105844 doi
其它	期刊：Case Studies in Thermal Engineering 作者：Onur Taşkın 出版日期：2025-02-01
求助人	沐熙琪在 2025-09-24 17:55:50 发布自中国，悬赏 10 积分
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