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 Antihypertensive, Antidiabetic, and Antioxidant Properties of Novel Azolla pinnata Fern Protein Hydrolysates: Inhibition Mechanism, Stability, Profiling, and Molecular Docking 新型满江红蕨蛋白水解物的抗高血压、抗糖尿病和抗氧化特性：抑制机制、稳定性、谱和分子对接
相关领域
抗氧化剂
水解物
对接（动物）
化学
满江红
蕨类植物
机制（生物学）
生物化学
生物
植物
水解
医学
哲学
护理部
认识论
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| 其它 |
期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Nazamid Saari; Brisha Arulrajah; Wan Zunairah Wan Ibadullah; Nurul Shazini Ramli; Rosnah Shamsudin; et al 出版日期：2024-04-27 |
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