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 Assessment of antioxidant properties of alpha-keto acids in vitro and in vivo 体外和体内α-酮酸抗氧化特性的评估
相关领域
甲萘醌
抗氧化剂
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期刊：European Food Research and Technology 作者：Maria M. Bayliak; Maria P. Lylyk; Oksana M. Vytvytska; Volodymyr I. Lushchak 出版日期：2015-08-14 |
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