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In vitro screening and characterization of lactic acid bacteria from Lithuanian fermented food with potential probiotic properties
相关领域
益生菌 微生物学 嗜热链球菌 细菌 发酵 副干酪乳杆菌 乳酸 生物 食品科学 化学 乳酸菌 遗传学
网址
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2023.1213...
DOI
10.3389/fmicb.2023.1213370 doi
其它 期刊：Frontiers in Microbiology
作者：Ashwinipriyadarshini Megur; Eric Banan-Mwine Daliri; Toma Balnionytė; Jonita Stankevičiūtė; Eglė Lastauskienė; et al
出版日期：2023-09-08
求助人
一颗大白菜 在 2025-11-03 16:01:02 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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