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 Identification of key taste components in loquat using widely targeted metabolomics 应用广泛靶向代谢组学鉴定枇杷中的关键味觉成分
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期刊：Food Chemistry 作者：Shicheng Zou; Jincheng Wu; Muhammad Qasim Shahid; Yehua He; Shunquan Lin; et al 出版日期：2020-09-01 |
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