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标题
Controlled soil drying mitigates the effects of high-temperature stress on rice quality by enhancing starch accumulation and stabilizing starch structure and functional properties
相关领域
淀粉 压力(语言学) 化学 化学工程 食品科学 工程类 语言学 哲学
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2025.123688 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Haotian Chen; Mingxun Jia; S. Luo; Yangang Liu; Yajun Zhang; et al
出版日期:2025-05-01
求助人
潇洒觅山 在 2025-10-29 16:51:44 发布自四川,悬赏 10 积分
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