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Characterization of two novel pentose-fermenting and GABA-producing species: Levilactobacillus tujiorum sp. nov. and Secundilactobacillus angelensis sp. nov. Isolated from a solid-state fermented zha-chili
网址
https://doi.org/10.1016/j.syapm.2022.126344
DOI
10.1016/j.syapm.2022.126344 doi
其它 期刊：Systematic and Applied Microbiology
作者：Zhendong Zhang; Yurong Wang; Yun Dong; Fanshu Xiang; Yan Zhang; et al
出版日期：2022
求助人
tumao 在 2026-03-03 17:51:13 发布自贵州，悬赏 10 积分
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