Effect of lactic acid fermentation on the quality and phytochemical constituent in smoothies made from the leaves of different sweet potato (Ipomoea batatas L.) cultivars

已完结

文献求助详情

标题	Effect of lactic acid fermentation on the quality and phytochemical constituent in smoothies made from the leaves of different sweet potato (Ipomoea batatas L.) cultivars
网址	http://dx.doi.org/10.1111/ijfs.16576
DOI	10.1111/ijfs.16576 doi
求助人	南枝焙雪在 2026-04-10 16:21:05 发布自浙江，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让科研之路畅通无阻

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: herococa上传了应助文件

10秒前; 科研通AI6.4的应助被Forward采纳，获得10

10秒前; yj完成签到，获得积分20

11秒前; null上传了应助文件

15秒前; Accepted完成签到，获得积分10

16秒前; 整齐诺言完成签到，获得积分10

21秒前; 大力凡旋完成签到，获得积分10

21秒前; qin完成签到，获得积分10

30秒前; null上传了应助文件

40秒前; 隐形曼青上传了应助文件

48秒前; Lea发布了新的文献求助10

53秒前; 干净的醉蝶完成签到，获得积分10

1分钟前; fdwonder完成签到，获得积分10

1分钟前; 慕青的应助被Lea采纳，获得10

1分钟前; 完美觅山完成签到，获得积分10

1分钟前; 传奇3的应助被Forward采纳，获得10

1分钟前; 自然诗珊关注了科研通微信公众号

1分钟前; 虚心含海完成签到，获得积分10

1分钟前; 科研通AI6.4的应助被科研通管家采纳，获得10

1分钟前; NexusExplorer的应助被科研通管家采纳，获得10

1分钟前; Ava的应助被科研通管家采纳，获得10

1分钟前; 文艺的老姆完成签到，获得积分10

1分钟前; 丰富的藏鸟完成签到，获得积分10

2分钟前; 所所的应助被Forward采纳，获得10

2分钟前; null上传了应助文件

2分钟前; 朴实的懿轩完成签到，获得积分10

2分钟前; 香蕉觅云上传了应助文件

2分钟前; 自然诗珊发布了新的文献求助10

2分钟前; sissiarno给Hayat的求助进行了留言

3分钟前; null上传了应助文件

3分钟前; 乐观的黎云完成签到，获得积分10

3分钟前; 尊敬绿草完成签到，获得积分10

3分钟前; 深情安青的应助被能干发夹采纳，获得10

3分钟前; dolphin完成签到，获得积分10

3分钟前; 科目三上传了应助文件

4分钟前; CipherSage上传了应助文件

4分钟前; yqt发布了新的文献求助10

4分钟前; 圆珠笔发布了新的文献求助10

4分钟前; 神勇凡英完成签到，获得积分10

4分钟前; 小朱完成签到，获得积分10

4分钟前