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标题
Advancing detection of fungal and mycotoxins contamination in grains and oilseeds: Hyperspectral imaging for enhanced food safety
推进谷物和油籽中真菌和真菌毒素污染的检测：增强食品安全的高光谱成像
相关领域
真菌毒素 高光谱成像 污染 食品安全 食品污染物 食品科学 生物 环境科学 生物技术 计算机科学 人工智能 生态学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142689
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.142689 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Zhen Guo; Jing Zhang; Haifang Wang; Shiling Li; Xijun Shao; et al
出版日期：2024-12-30
求助人
简隋英 在 2025-01-23 11:29:38 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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