| 标题 |
 Influence of lyophilization, fluidized bed drying, addition of protectants, and storage on the viability of lactic acid bacteria 冻干、流化床干燥、添加保护剂和贮藏对乳酸菌活力的影响
相关领域
乳酸
植物乳杆菌
食品科学
海藻糖
屎肠球菌
细菌
麦芽糊精
乳酸菌
流化床
开胃菜
冷冻干燥
乳杆菌科
蔗糖
糖
化学
生物
微生物学
发酵
喷雾干燥
生物化学
色谱法
遗传学
有机化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Applied Microbiology 作者：Stephan Strasser; Markus Neureiter; Michaela Geppl; Rudolf Braun; H Danner 出版日期：2009-03-03 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
bc
shimhjy
cdercder
爱静静
平常的毛豆
剑指东方是为谁
斯寜
诸葛御风
可千万不要躺平呀
back you up
鼠小姐
YifanWang
chenjzhuc
活力的柠檬
余味
jyy
Li
机灵柚子
andrele
SYLH
皖公网安备34019202002308
