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Cross-linked biopolymer-based edible films: Structural regulation of functional properties and applications in fruit and vegetable preservation 相关领域
采后
生物高聚物
纳米技术
合理设计
材料科学
己醛
离子键合
活性包装
化学
食物腐败
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化学工程
生化工程
质外体
控制释放
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期刊:Food Packaging and Shelf Life 作者:Kaibo Yu; Lei Zhou; Zhi-Kai Yang; Yue Wang; Xiao-Yong Chang; et al 出版日期:2026-01-01 |
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