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标题
The kinetics and mechanism of α-glucosidase inhibition by F5-SP, a novel compound derived from sericin peptides
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化学 动力学 圆二色性 水解物 肽 酶动力学 猝灭(荧光) IC50型 酶 非竞争性抑制 生物化学 餐后 荧光 色谱法 体外 水解 活动站点 糖尿病 生物 物理 量子力学 内分泌学
网址
DOI
10.1039/c6fo01215a doi
其它 期刊:Food Funct
作者:Fang Y, Wang S, Wu J, Zhang L, Wang Z, Gan L, He J, Shi H, Hou J
出版日期:2017-01-01
求助人
个性烨华 在 2026-10-03 12:20:11 发布自中国台湾,悬赏 10 积分
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