Engineering of Leuconostoc citreum for Efficient Bioconversion of Soy Isoflavone Glycosides to Their Aglycone Forms

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标题	Engineering of Leuconostoc citreum for Efficient Bioconversion of Soy Isoflavone Glycosides to Their Aglycone Forms
网址	http://dx.doi.org/10.3390/ijms23179568
DOI	10.3390/ijms23179568 doi
其它	期刊：International Journal of Molecular Sciences 作者：Jaewoo Son; Ki Jun Jeong 出版日期：2022-08-24
求助人	云开在 2026-11-05 17:10:15 发布自山东，悬赏 10 积分
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