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标题
Extracting citrus peel-derived polyphenols using hydrophobic deep eutectic solvents: Mechanism, optimization, and bioactivity evaluation
网址
https://doi.org/10.1016/J.IFSET.2025.104392
DOI
10.1016/J.IFSET.2025.104392 doi
其它 期刊：Innovative Food Science and Emerging Technologies
作者：Peng Wang; Xintong Zhang; Yuping Wei; Qiuhong Niu
出版日期：2025-12-04
求助人
xiaobo 在 2026-01-07 13:15:02 发布自广东，悬赏 10 积分
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