Antioxidants: a comprehensive review

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标题	Antioxidants: a comprehensive review 抗氧化剂：综述相关领域保健品抗氧化剂生化工程自动氧化化学 DPPH 抗氧化能力机制（生物学）食品工业生物技术食品科学生物化学生物哲学认识论工程类
网址	https://doi.org/10.1007/s00204-025-03997-2 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1007/s00204-025-03997-2 doi
其它	期刊：Archives of Toxicology 作者：İlhami Gülçın 出版日期：2025-04-15
求助人	张小美在 2025-07-12 17:41:57 发布自中国，悬赏 10 积分
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