发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Ketoglutaric acid treatment enhances the antioxidant status of broccoli sprouts
酮戊二酸处理增强西兰花芽的抗氧化状态
相关领域
抗氧化剂 过氧化氢酶 生物化学 抗坏血酸 超氧化物歧化酶 化学 谷胱甘肽 氧化应激 食品科学 酶 氧化磷酸化
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.14323
DOI
10.1002/jsfa.14323 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Tomasz Piechowiak; Maciej Balawejder; Piotr Antos
出版日期：2025-05-01
求助人
激情的梦安 在 2025-06-09 17:05:14 发布自陕西，悬赏 10 积分
下载 求助已完成，仅限求助人下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Superoxide dismutase: a contaminant of bovine catalase (Short Communication)
  2. Comparative studies of antioxidant enzymes in red-blooded and white-blooded antarctic teleost fish. ...
  3. Effect of Mechanical Injury on the Ascorbic Acid Content of Potatoes
  4. ASCORBIC ACID IN POTATOES GROWN IN NEW BRUNSWICK
  5. Effects of superoxide dismutase and catalase on central nervous system toxicity of hyperbaric oxygen
  6. Role of exogenous ascorbic acid in tissue status of ascorbic acid-2-sulphate in guinea pigs.
  7. Ascorbic acid determined with Fe(III)-5-Br-PAN-S system by spectrophotometic method
  8. 근적외 분광분석법에 의한 고춧잎의 Ascorbic Acid 함량 측정
  9. 방사선 조사, 가열 및 마이크로웨이브처리에 따른 Ascorbic Acid의 함량변화
  10. Role of exogenous ascorbic acid in tissue status of ascorbic acid-2-sulphate in guinea pigs.
　...点击展开更多...　
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
在水一方的应助被纳纳椰采纳，获得10
刚刚
笨笨的白梅完成签到，获得积分10
1秒前
JayL完成签到，获得积分10
1秒前
研友_841oDL发布了新的文献求助10
2秒前
rain完成签到，获得积分0
2秒前
cyhhhh完成签到，获得积分10
2秒前
lei发布了新的文献求助10
2秒前
3秒前
852的应助被仓颉采纳，获得10
3秒前
mmyhn的应助被科研通管家采纳，获得20
3秒前
3秒前
3秒前
猪猪hero的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
桐桐的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
3秒前
CipherSage的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
4秒前
孤独的小玉完成签到，获得积分20
4秒前
老阎的应助被科研通管家采纳，获得30
4秒前
water的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
Owen的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
田様的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
4秒前
4秒前
water的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
4秒前
4秒前
5秒前
5秒前
xuxiangning发布了新的文献求助10
6秒前
小杨发布了新的文献求助10
6秒前
7秒前
大模型的应助被Felix_glyn采纳，获得10
7秒前
7秒前
好运来发布了新的文献求助10
7秒前
武佳乐发布了新的文献求助10
7秒前
NexusExplorer的应助被wujingshuai采纳，获得10
8秒前
9秒前
11秒前
札七发布了新的文献求助10
11秒前
高分求助中
Africanfuturism: African Imaginings of Other Times, Spaces, and Worlds 3000
Les Mantodea de Guyane: Insecta, Polyneoptera [The Mantids of French Guiana] 2000
Electron microscopy study of magnesium hydride (MgH2) for Hydrogen Storage 1000
Structural Equation Modeling of Multiple Rater Data 700
 Introduction to Comparative Public Administration Administrative Systems and Reforms in Europe, Third Edition 3rd edition 590
全球膝关节骨性关节炎市场研究报告 555
Exhibiting Chinese Art in Asia: Histories, Politics and Practices 540
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3888755
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3431079
关于积分的说明 10772431
捐赠科研通 3156071
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1742865
邀请新用户注册赠送积分活动 841421
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 785926
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通