Sustainability and nutritional aspects of traditional dishes from the Friuli Venezia Giulia region, Italy: A true cost accounting evaluation

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标题	Sustainability and nutritional aspects of traditional dishes from the Friuli Venezia Giulia region, Italy: A true cost accounting evaluation 意大利弗留利威尼斯朱利亚地区传统菜肴的可持续性和营养方面：真正的成本会计评估相关领域持续性会计业务生态学生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.jff.2024.106587 AI链接 doi.orgdoi.org
DOI	10.1016/j.jff.2024.106587 doi
其它	期刊：Journal of Functional Foods 作者：Federica Fiori; Alberto Bertossi; Stefania Troiano; Maria Parpinel; Francesco Marangon; et al 出版日期：2024-11-26
求助人	15 在 2025-06-02 22:22:51 发布自陕西，悬赏 10 积分
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