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 Preharvest -Phenylalanine spraying improves storage quality of fresh-cut muskmelons by maintaining reactive oxygen species homeostasis 相关领域
采前
化学
过氧化氢酶
超氧化物歧化酶
活性氧
抗坏血酸
褐变
抗氧化剂
食品科学
丙二醛
维生素C
园艺
过氧化氢
氧化应激
番茄红素
采后
谷胱甘肽还原酶
植物
脱落酸
谷胱甘肽过氧化物酶
苗木
黄瓜
甜瓜
生物化学
NADPH氧化酶
过氧化物酶
超氧化物
谷胱甘肽
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期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Zixuan Wang; Pengdong Xie; Y. C. Li; Botao Bai; Yanru Wang; et al 出版日期：2026-01-06 |
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