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 Effect of soy protein isolate nanoparticles loaded with litsea cubeba essential oil on performance of lentinan edible films 相关领域
大豆蛋白
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Haiying Cui; Rui Xu; Wei Hu; Changzhu Li; Mohamed A. Abdel-Samie; et al 出版日期：2023-05-03 |
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