Triple-frequency ultrasound enhanced sono/photodynamic preservation: Mechanistic insights into curcumin-mediated microbial inactivation and quality maintenance in large yellow croaker

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标题	Triple-frequency ultrasound enhanced sono/photodynamic preservation: Mechanistic insights into curcumin-mediated microbial inactivation and quality maintenance in large yellow croaker
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ifset.2025.104428
DOI	10.1016/j.ifset.2025.104428 doi
求助人	zhuzhu 在 2026-05-15 20:05:41 发布自江苏，悬赏 10 积分
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