Insight into a natural novel histidine decarboxylase gene deletion in Enterobacter hormaechei RH3 from traditional Sichuan-style sausage

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标题	Insight into a natural novel histidine decarboxylase gene deletion in Enterobacter hormaechei RH3 from traditional Sichuan-style sausage 川式香肠中天然新型组氨酸脱羧酶基因缺失的研究相关领域组氨酸脱羧酶组氨酸肠杆菌科细菌基因生物化学发酵拉伤化学生物食品科学大肠杆菌酶遗传学解剖
网址	http://dx.doi.org/10.1111/1750-3841.16862
DOI	10.1111/1750-3841.16862 doi
求助人	ruyunlong 在 2025-07-25 17:28:13 发布自西藏，悬赏 10 积分
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