| 标题 |
 l-Threonine Catabolism Driven Flavor Formation: A Key Pathway for Soy Sauce-Like Aroma in Bacillus subtilis Fermentation l-硫代催化剂驱动的风味形成：subtilis发酵中酱油样风味的关键途径
相关领域
枯草芽孢杆菌
风味
芳香
化学
食品科学
苏氨酸
发酵
生物化学
分解代谢
新陈代谢
生物
细菌
丝氨酸
遗传学
酶
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
DW
老的火龙果
无极微光
秋风
Nole
OK
xing_xing
aaaa
aajhajkahna
coolru
cdercder
贪玩的秋柔
DOC_XIONG
Enigma_GEB
Ali
Kao
七听
Criminology34
李杰杰
修仙中
皖公网安备34019202002308
