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Enhanced Thermostability of Streptomyces mobaraenesis Transglutaminase by Multirational Design Methods
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热稳定性 突变体 突变 饱和突变 化学 蛋白质工程 突变 生物化学 二硫键 蛋白质折叠 残余物 折叠(DSP实现) 突变试验 定点突变 定向进化 组织谷氨酰胺转胺酶 合理设计 比活度 生物物理学 酶分析 色谱法 野生型 蛋白质设计
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.5c10863 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Yameng Tan; Penghui Yang; Wenxuan Qiu; Jiacai Ye; Song Liu
出版日期:2025-11-05
求助人
hcsdgf 在 2026-03-02 08:51:25 发布自江苏,悬赏 10 积分
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