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标题
Fingerprinting black tea: When spectroscopy meets machine learning a novel workflow for geographical origin identification
红茶指纹识别:当光谱学与机器学习相遇时,一种用于地理来源识别的新工作流程
相关领域
红茶 工作流程 透明度(行为) 傅里叶变换红外光谱 计算机科学 供应链 傅里叶变换 鉴定(生物学) 数据库 化学 业务 数学 食品科学 工程类 化学工程 计算机安全 生物 营销 数学分析 植物
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.138029 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Y.F. Li; Natasha Logan; Brian Quinn; Yunhe Hong; Nicholas Birse; et al
出版日期:2023-11-25
求助人
liang 在 2025-12-31 15:46:50 发布自北京,悬赏 10 积分
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