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Machine learning in the citrus essential oil industry: A comprehensive review on process optimization, authentication, and flavor and bioactive compound development
柑橘精油行业的机器学习：工艺优化、鉴定、风味和生物活性化合物开发的综合综述
相关领域
风味 认证（法律） 过程（计算） 精油 计算机科学 生化工程 工艺工程 生物技术 食品科学 工程类 化学 生物 计算机安全 操作系统
网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.105347
DOI
10.1016/j.tifs.2025.105347 doi
其它 期刊：Trends in Food Science and Technology
作者：Ruijie Mai; Naveed Mahmood; Jingnan Ren; Gang Fan; Jinchu Yang
出版日期：2025-09-27
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犹豫海莲 在 2025-11-19 09:00:32 发布自吉林，悬赏 10 积分
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