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Chemical and near-infrared determination of moisture, fat and protein in tuna fishes
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网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2006.05.057
DOI
10.1016/j.foodchem.2006.05.057 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Kaleem Khodabux; M LOMELETTE; Sabina Jhaumeer‐Laulloo; Ponnadurai Ramasami; Philippe Rondeau
出版日期：2006-07-30
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欢喜火车 在 2026-01-28 16:10:10 发布自四川，悬赏 10 积分
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