Antioxidant capacities, phenolic compounds and polysaccharide contents of 49 edible macro-fungi

已完结

文献求助详情

标题	Antioxidant capacities, phenolic compounds and polysaccharide contents of 49 edible macro-fungi 相关领域食品科学没食子酸牛肝菌多酚化学抗氧化剂植物多糖草菇生物蘑菇生物化学
网址	https://doi.org/10.1039/c2fo30110e
DOI	10.1039/c2fo30110e doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Yajun Guo; Guifang Deng; Xiang‐Rong Xu; Shan Wu; Sha Li; et al 出版日期：2012-01-01
求助人	小圭在 2026-01-19 01:30:05 发布自四川，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: TAO完成签到，获得积分10

刚刚; wanci上传了应助文件

刚刚; zhutu完成签到，获得积分10

1秒前; ss完成签到，获得积分10

1秒前; 汉堡包的应助被kiluto采纳，获得10

1秒前; 魔宇完成签到，获得积分10

2秒前; 小燕子完成签到，获得积分10

2秒前; 化学胖子完成签到，获得积分10

2秒前; yellow上传了应助文件

3秒前; qiangxu完成签到，获得积分10

4秒前; 英俊的铭的应助被totoro采纳，获得10

4秒前; 大豪完成签到，获得积分10

4秒前; 哈哈哈哈xhy完成签到，获得积分10

4秒前; 陶醉的小海豚完成签到，获得积分10

4秒前; FashionBoy上传了应助文件

5秒前; yiyi完成签到，获得积分10

5秒前; 李静完成签到，获得积分10

5秒前; nn完成签到，获得积分10

5秒前; 王京华完成签到，获得积分10

5秒前; 跳跃小珍发布了新的文献求助10

6秒前; 如愿常隐行完成签到，获得积分10

6秒前; wzy完成签到，获得积分10

7秒前; 淡淡从阳完成签到，获得积分10

7秒前; PEIfq完成签到，获得积分10

7秒前; 贺兰鸵鸟完成签到，获得积分10

7秒前; 北落完成签到，获得积分10

9秒前; xrkxrk完成签到，获得积分0

9秒前; 山野村夫完成签到，获得积分10

9秒前; 考啥都上岸完成签到，获得积分10

9秒前; 贪玩的秋柔的应助被dz采纳，获得20

11秒前; Ho完成签到，获得积分10

11秒前; yueqi发布了新的文献求助60

11秒前; 天边的流浪狗完成签到，获得积分10

11秒前; 曹操的曹完成签到，获得积分10

11秒前; sagitar的应助被kiluto采纳，获得20

12秒前; 榆树皮面完成签到，获得积分20

12秒前; 牧小妮完成签到，获得积分10

13秒前; ZBM完成签到，获得积分0

13秒前; 五月拾旧完成签到，获得积分10

13秒前; 英俊的铭上传了应助文件

13秒前