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标题
Evaluation of the Phenolic Content and the Nutraceutical Potential of Ancestor and Cultivated Artichokes
祖先和栽培朝鲜蓟的酚类含量和营养潜力的评价
相关领域
保健品 化学 祖先 食品科学 植物 传统医学 生物 医学 历史 考古
网址
https://doi.org/10.1002/cbdv.202400203
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1002/cbdv.202400203 doi
其它 期刊：Chemistry & Biodiversity
作者：Arzu Uçar Türker; Sevinç Başay; Ayça Cimen; Yavuz Baba; Arzu Birinci Yıldırım
出版日期：2024-02-26
求助人
Yuetler 在 2025-12-04 17:56:35 发布自江苏，悬赏 10 积分
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