Palm Kernel Cake‐ A Potential Natural Source of Protein, Hydrolysates, and Bioactive Peptides

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标题	Palm Kernel Cake‐ A Potential Natural Source of Protein, Hydrolysates, and Bioactive Peptides 棕榈仁饼——蛋白质、水解产物和生物活性肽的潜在天然来源相关领域水解物棕榈仁棕榈食品科学化学核（代数）生物技术棕榈油生物化学生物数学水解量子力学组合数学物理
网址	https://doi.org/10.1002/aocs.12956
DOI	10.1002/aocs.12956 doi
其它	期刊：Journal of the American Oil Chemists Society 作者：Noor Aliah Binti Bahari; Raman Ahmadi; Belal J. Muhialdin; Nazamid Saari; Yiming Feng; et al 出版日期：2025-05-04
求助人	超级尔白在 2025-12-09 16:45:45 发布自伊朗，悬赏 10 积分
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