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 Nanoemulsion based edible coatings for quality retention of fruits and vegetables-decoding the basics and advancements in last decade 用于水果和蔬菜质量保持的纳米乳液可食用涂层——解码过去十年的基础和进展
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期刊：Environmental Research 作者：A. S. Panwar; Amit Kumar; Atul Dhiman; Priyanka Thakur; Vishal Sharma; et al 出版日期：2023-10-22 |
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