Decoding the material basis and regulatory mechanism of aroma loss in ‘Xuxiang’ kiwifruit during cold storage: Insights from multi-omics analysis - 科研通

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标题	Decoding the material basis and regulatory mechanism of aroma loss in ‘Xuxiang’ kiwifruit during cold storage: Insights from multi-omics analysis
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2026.120553
DOI	10.1016/j.foodres.2026.120553 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Tian Lan; Qinyu Zhao; Yang Zhu; Shihan Bao; Jing Zhang; et al 出版日期：2026-11-01
求助人	Cactus 在 2026-10-21 14:18:31 发布自江西，悬赏 10 积分
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