β-Glucosidase activity of lactic acid bacteria: release of grape aroma compounds

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标题	β-Glucosidase activity of lactic acid bacteria: release of grape aroma compounds
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：作者：出版日期：
求助人	谭燕在 2026-09-26 20:37:08 发布自上海，悬赏 10 积分
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