Developmental changes in pulp organic acid concentration and activities of acid-metabolising enzymes during the fruit development of two loquat (Eriobotrya japonica Lindl.) cultivars differing in fruit acidity

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标题	Developmental changes in pulp organic acid concentration and activities of acid-metabolising enzymes during the fruit development of two loquat (Eriobotrya japonica Lindl.) cultivars differing in fruit acidity
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.10.003
DOI	10.1016/j.foodchem.2008.10.003 doi
求助人	阿莫西西林在 2026-07-22 01:01:15 发布自四川，悬赏 10 积分
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