Enhanced gut microbiota delivery of a model probiotic (Faecalibacterium prausnitzii): Layer-by-layer encapsulation using riboflavin-conjugated sodium alginate and glycol chitosan

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标题	Enhanced gut microbiota delivery of a model probiotic (Faecalibacterium prausnitzii): Layer-by-layer encapsulation using riboflavin-conjugated sodium alginate and glycol chitosan
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110055
DOI	10.1016/j.foodhyd.2024.110055 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Bo Qiu; Huijuan Jing; Shengyi Han; Shuobo Zhang; Furong Ba; et al 出版日期：2024-04-09
求助人	吕布在 2026-07-27 19:01:12 发布自河南，悬赏 10 积分
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