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Identification of an M20 Family Metallopeptidase with Amidohydrolase Activity from Alcaligenes faecalis HNGD-HTN06 and Simultaneous Degradation of Ochratoxin A, Aflatoxin B1, and Zearalenone
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c06860
DOI
10.1021/acs.jafc.5c06860 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Minjie Hou; Xuedong Mei; Fred Mwabulili; Qian Li; Hang Jia; et al
出版日期：2025-08-25
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杨道之 在 2026-09-09 13:48:32 发布自江苏，悬赏 10 积分
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