Preservation of fresh ground beef patties using plant extracts combined with a modified atmosphere packaging

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标题	Preservation of fresh ground beef patties using plant extracts combined with a modified atmosphere packaging
网址	https://doi.org/10.1007/s00217-017-2905-3
DOI	10.1007/s00217-017-2905-3 doi
其它	期刊：European Food Research and Technology 作者：Lynda Bouarab-Chibane; Balkis Ouled-Bouhedda; Lucie Léonard; Laëtitia Gemelas; Jalloul Bouajila; et al 出版日期：2017-05-17
求助人	俞俊敏在 2026-09-11 15:49:38 发布自美国，悬赏 10 积分
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American Society of Clinical Oncology (ASCO)

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