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Using DNA metabarcoding to monitor key factors affecting the fungal community in Licorice: collection site, processing method, and storage condition
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枝孢 生物 根霉 青霉属 曲霉 毛壳 真菌毒素 毛霉 生物技术 食品科学 弯孢菌 食品污染物 真菌多样性 作文(语言) 植物 菌类 毛孔 下实相 食品加工 食品微生物学 食品
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2025.118267 doi
其它 期刊:Food Res Int
作者:Xu Y, Wang J, Fan C, Yuan H, Yang M, Han J, Pang X
出版日期:2025-12-27
求助人
小猴 在 2026-09-03 08:18:58 发布自上海,悬赏 10 积分
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