The characteristic of the key aroma‐active components in white tea using GC‐TOF‐MS and GC‐olfactometry combined with sensory‐directed flavor analysis

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标题	The characteristic of the key aroma‐active components in white tea using GC‐TOF‐MS and GC‐olfactometry combined with sensory‐directed flavor analysis
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.12798
DOI	10.1002/jsfa.12798 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Lijuan Ma; Yangyang Sun; Xuejiao Wang; Heyun Zhang; L Zhang; et al 出版日期：2023-06-20
求助人	徐涛在 2026-09-02 11:16:01 发布自广西，悬赏 10 积分
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