Aroma active compound perception in differently roasted and brewed coffees by gas chromatography–olfactometry - 科研通

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标题	Aroma active compound perception in differently roasted and brewed coffees by gas chromatography–olfactometry
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/joss.12708
DOI	10.1111/joss.12708 doi
其它	期刊：Journal of sensory studies 作者：I. Laukaleja; K. Koppel 出版日期：2021-08-28
求助人	脸脸啊在 2026-07-20 14:08:05 发布自北京，悬赏 10 积分
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