多元化学计量学结合分子感官组学探究长链脂肪酸乙酯对不同白酒馏段品质的影响

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标题	多元化学计量学结合分子感官组学探究长链脂肪酸乙酯对不同白酒馏段品质的影响
网址	https://manu61.magtech.com.cn/zgnz/CN/10.11882/j.issn.0254-5...
DOI	10.11882/j.issn.0254-5071.2024.12.017 doi
其它	期刊：中国酿造作者：田文静出版日期：2024-01-01
求助人	megan 在 2026-07-19 22:04:19 发布自上海，悬赏 10 积分
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