Kombucha beverages made from Camellia nitidissima Chi and Camellia sinensis flowers—physicochemical properties, sensory properties and bioactivity

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标题	Kombucha beverages made from Camellia nitidissima Chi and Camellia sinensis flowers—physicochemical properties, sensory properties and bioactivity
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijgfs.2024.100964
DOI	10.1016/j.ijgfs.2024.100964 doi
其它	期刊：International Journal of Gastronomy and Food Science 作者：Yi-Bin Huang; Chun Zou; Ying Gao; Jun‐Feng Yin; Patrizia Contursi; et al 出版日期：2024-06-01
求助人	吴志亮在 2026-09-16 00:39:03 发布自福建，悬赏 10 积分
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