Composition characteristics of amino acids in Chinese teas based on large-scale samples: Origin, tea category, and harvest season

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标题	Composition characteristics of amino acids in Chinese teas based on large-scale samples: Origin, tea category, and harvest season
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.117616
DOI	10.1016/j.foodres.2025.117616 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Wenyan Li; Zhouping Fu; Liyan Chen; Sujuan Zhou; Yiwei Hong; et al 出版日期：2025-09-27
求助人	葡萄在 2026-09-14 20:00:11 发布自湖南，悬赏 10 积分
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