Bioaccessibility of pistachio polyphenols, xanthophylls, and tocopherols during simulated human digestion

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标题	Bioaccessibility of pistachio polyphenols, xanthophylls, and tocopherols during simulated human digestion 相关领域食品科学消化（炼金术）多酚叶黄素化学烘烤叶黄素人类健康类胡萝卜素抗氧化剂色谱法生物化学医学环境卫生物理化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.nut.2012.08.004
DOI	10.1016/j.nut.2012.08.004 doi
其它	期刊：Nutrition 作者：Giuseppina Mandalari; Carlo Bisignano; Angela Filocamo; Simona Chessa; Mariagiovanna Sarò; et al 出版日期：2013-01-01
求助人	YHX 在 2023-06-14 10:42:28 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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