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 Insight into the flavor characteristics and antioxidant activity in Xiaoqinggan black tea 小青柑红茶风味特征及抗氧化活性研究
相关领域
风味
红茶
食品科学
抗氧化剂
化学
生物化学
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Chenghong Yin; Shanjie Han; Xiaolong Fang; Chunfeng Jin; Baoyu Han; et al 出版日期：2025-08-01 |
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