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Insight into the flavor characteristics and antioxidant activity in Xiaoqinggan black tea
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作者
Changting Yin,
Shanjie Han,
Xiaoguo Fang,
Chunfeng Jin,
Baoyu Han,
Mengxin Wang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-08-05
卷期号：221 (Pt 2): 117227-117227
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.117227
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