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标题
[高分] Development of Low Glycemic Index (GI) Foods by Incorporating Pulse Ingredients into Cereal‐Based Products: Use of In Vitro Screening and In Vivo Methodologies
相关领域
适口性 食品科学 升糖指数 血糖性 小麦面粉 餐食 化学 体内 生物技术 生物 胰岛素
网址
DOI
10.1094/cchem-04-16-0119-fi doi
其它 期刊:Cereal Chemistry
作者:Natsuki Fujiwara; Clifford Hall; Alexandra L. Jenkins
出版日期:2016-10-05
求助人
阿萨拉黄毛 在 2025-10-31 15:45:25 发布自陕西,悬赏 50 积分
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