The antioxidant and pro-oxidant activity of vitamin C and trolox in vitro: a comparative study

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标题	The antioxidant and pro-oxidant activity of vitamin C and trolox in vitro: a comparative study 维生素C和trolox体外抗氧化和促氧化活性的比较研究相关领域特罗洛克抗坏血酸化学抗氧化剂有机化学植物醇促氧化剂激进的维生素E 维生素C 生物化学食品科学 DPPH
网址	http://dx.doi.org/10.1002/jat.1264
DOI	10.1002/jat.1264 doi
求助人	汀白在 2025-11-01 02:33:54 发布自中国，悬赏 10 积分
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